Deltebre enceta avui un cap de setmana de gastronomia i oci des del cor del Delta amb Mescla. Parlem amb l’alcalde Lluís Soler sobre el creixement de la fira en paral·lel al del municipi.
Mescla s’ha convertit en l’esdeveniment gastronòmic del Delta. Com s’ha fet possible?
El primer any que vam tenir l’oportunitat de liderar la transformació de Deltebre de fires no n’hi havia cap, i vam començar a treballar-ho. Ja aquell 2016 vam engegar l’embrió de Mescla, en col·laboració amb els restauradors del municipi. En aquests anys i amb el Covid entremig Mescla s’ha transformat totalment. Fa dos anys ja vam superar les 60.000 degustacions i l’any passat, les 90.000.
Què hi trobem enguany?
Més de 50 expositors de la restauració, 20 cuiners que faran showcoking amb reconeguda experiència o estrelles Michelin i restauradors del municipi, a banda de concerts i el Mescla a bord. Ja tenim 8 dels 12 vaixells plens. Mescla és assaborir el producte i la millor gastronomia, gaudir de la música i del nostre Delta, amb la façana fluvial i l’illa de Gràcia. Cada any superem les expectatives i enguany oferim més quantitat i més qualitat, sent una fira de gran reconeixement. Volem generar orgull de poble però alhora projectar-nos a l’exterior.
El canvi d’ubicació va ser clau.
Sí, i és perquè abans el parc fluvial no existia, forma part de la transformació de Deltebre dels últims anys. Un cop inaugurat i amb la recuperació de la barcassa, vam optar per passar Mescla allí, així com moltes altres activitats. Ara Deltebre, que havia donat l’esquena al riu, abraça l’Ebre i pot gaudir d’un dels millors paisatges. Enguany també hem volgut separar Mescla de l’aniversaris de la segregació de Deltebre, en dos caps de setmana diferents.
Fa pocs dies vau inaugurar l’Arrossera.
Portem unes setmanes intenses, tenim molta activitat. I això va lligat a l’acció publica de mig i llarg termini que treballem. L’Arrossera és la recuperació del patrimoni històric de l’antiga Cambra Arrossera de la Cava, en actiu del 1959 al 2003 i que estava tancada. L’hem rehabilitat amb 3 milions d’euros per a convertir-se en un centre de negoci enfocat a l’emprenedoria jove i femenina, amb molts d’espais i despatxos de coworking.
I com prepareu la recuperació del Rialto?
El Rialto és un antic cinema i punt social tancat a principis dels 80. L’hem adquirit per rehabilitar-lo i recuperar-lo, i s’acabarà convertint en l’auditori de Deltebre, mantenint el nom, ja que cal mantenir-ne la identitat. Té un pressupost de 1.700.000 euros i una subvenció de quasi 900.000.
En quins altres projectes esteu treballant?
Deltebre està vivint un procés de transformació imparable. Tenim el passeig del Carrilet, l’obra més gran que s’haurà fet mai a Deltebre, amb una inversió de 10 milions la primera fase. Si tot va bé serà una realitat a finals del 2026 o principis del 2027. També treballem amb la licitació dels espais d’acollida turística, al Carrilet i al Maset, vinculat això a l’homologació de ciutat turística intel·ligent que som. Volem treballar per desestacionalitzar el turisme i evitar -ne la massificació. El volem esportiu, de wellness, gastronòmic, d’events...
Es prepararà un acte especial per als 50 anys del municipi?
Cada any és un aniversari a celebrar, però hi estarem amb accions a l’alçada. Fa 50 anys Deltebre eren dos pedanies que no tenien les infraestructures necessàries per a la ciutadania i el municipi va lluitar molt per aconseguir la segregació. Des de llavors, el municipi ha viscut una gran transformació, intensificada els darrers anys.
Com ha evolucionat el Delta en 50 anys i cap a on ha d’anar?
Amb la problemàtica del Delta tenim una sensació agredolça. En 50 anys, el Delta i la línia morfològica de la costa i la defensa del territori mai no han estat a l’agenda institucional catalana o espanyola. Això ens ha fet retrocedir i ha afectat en la desconfiança de la ciutadania. Més enllà de les bones voluntats, reclamem mesures consensuades amb el territori i amb la màxima celeritat, accions clares. I també que mentrestant es paral·litze l’expedient d’atermenament.
