Reus menja fort per recuperar-se del Carnaval

Reus no perd la tradició i, aquest dilluns 12 de febrer al matí, després de viure Carnaval, un dels caps de setmana més intensos de l’any, tothom ha pogut recuperar forces amb una bona menjada a la plaça Prim, amb Expo-Profit, la Fira Catalana de la Consumició.

A partir de les 09 h, moltes colles carnavaleres han muntat paradeta a la plaça i han començat a servir esmorzar als més matiners, que podien escollir entre un sortit molt ampli i variat d’àpats: des de pastissos, creps, entrepans de truita, frankfurt, clotxa, escalivada, a plats més contundents com llonganissa i carn a la brasa, arrossos, fideuà o migas.

Durant bona part del matí, el vent ha estar calmat «i ha ajudat a que la gent s’animi», exclamava l’Eduard, president de la Colla del Fil i l’Agulla. Durant el cap de setmana van anar vestits de Bollywood i, avui, han canviat la disfressa pel davantal i els frankfurts que «sempre hem ofert». Com explicava l’Eduard, l’ambient ha començat a animar-se a partir de les 09.30 h del matí, «però el migdia s’ha notat molt».

Passades les 13 h, la plaça Prim era un bullici. Sota els porxos i els voltants era ple de gent buscant un racó on poder seure tranquil·lament, o simplement estar de peu dret, i menjar l’entrepà o plat escollit. Al mig de la plaça, era ple de cues llarguíssimes que feia difícil moure’s sense interrompre momentàniament una demanant permís per passar.

Entre els que no paraven de servir plats hi havia la Colla Ja Som Aquí, amb Ángel Martín al capdavant dels fogons. «Ens hi hem posat a les vuit del matí i ja portem 14 peroles», exclamava. La seva proposta eren migas extremenyes. «Les fem des de fa 28 anys i agraden molt», deia l’Ángel i, el primer cop, les va fer el seu pare. De cada perola en sortien entre 60 i 70 racions, així que a les 13.30 h ja en portaven més de 900. L’activitat poc a poc ha anat minvant i cap a les 15 h tothom ja plegava.