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En Catalunya se venderán 6 millones de rosas en Sant Jordi

La Diada, a pesar de caer este año en domingo y coincidir con eventos deportivos importantes, prevé un elevado nivel de ventas

19 abril 2023 12:43 | Actualizado a 19 abril 2023 13:36
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El Gremi de Floristes de Catalunya cree que, en este Sant Jordi, se venderán 6 millones de rosas.

Pese a dicha cifra existe una cierta incertidumbre por el hecho de caer en domingo y coincidir con acontecimientos deportivos importantes. Durante la tarde del día 23 se podrá ver si se confirma esta cifra y también el número de rosas de autor vendidas, que representa la venta profesional sobre los paradistas particulares. El año pasado se dieron 3.400 permisos, de los cuales tan solo un 18% se correspondía a profesionales floristas y libreros.

La procedencia

La mayoría de rosas provienen del mercado sudamericano (Colombia y Ecuador), con la rosa Freedom, y de Holanda, con la rosa red Naomi (la presencia de rosas locales es muy escasa ya). Los floristas intentarán no repercutir en el precio de venta final los incrementos generales de los precios, y en alguno de los casos la subida será mínima. Los precios de las rosas de las floristerías variarán en función de su composición: si se quiere una rosa de calidad, de corte largo, muy tratada desde su origen hasta su compra y que nos pueda durar unos días en casa, el precio mediano irá alrededor de los 6 a los 8€, que puede llegar hasta los 15€ aproximadamente en función de su ornamentación, envoltorio o soporte.

De autor

Por otra parte, el Gremi de Floristes de Catalunya manifiesta la consolidación de una tendencia que se inició durante la pandemia: la valorización de la rosa creada por floristas y apuesta este Sant Jordi por la rosa de autor.

En la sede de la Pedrera, durante la presentación de la Diada a los medios, se ha mostrado una exhibición de rosas de autor creadas por 30 floristas para poner en valor el arte floral de Catalunya. Las rosas de autor están diseñadas y creadas con diseños particulares. La base es la rosa, pero cada florista hace su particular interpretación a través de sus creaciones. Este año, presentamos rosas muy vinculadas en la tierra, con las clásicas espigas, pero también incorporando elementos naturales como ramas de olivo, eucalipto, envoltorios de cartón, papel, elementos reciclados, madera, hojas de palma, etc.

El Gremi de Floristes de Catalunya prevé un Sant Jordi multitudinario en la ciudad de Barcelona y en especial en la superilla del Eixample. Desde el Gremi se invita a la ciudadanía a una compra sostenible de rosas y al apoyo del comercio local.

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