El Vendrell se echa a la calle para degustar su xató

Miles de personas participan en las diferentes propuestas alrededor de la Xatonada Popular. Salvador Martorell, nuevo Mestre Xatonaire

25 febrero 2024 19:26 | Actualizado a 25 febrero 2024 19:26
Se lee en minutos
Para guardar el artículo tienes que navegar logueado/a. Puedes iniciar sesión en este enlace.
Comparte en:

El Vendrell ha despedido este domingo su Xatonada Popular y lo ha hecho sirviendo más de 2.000 raciones de este popular plato del Penedès al que da nombre la salsa que lo baña, el xató.

A lo largo de todo el fin de semana, la Rambla de El Vendrell se ha llenado de productores y artesanos locales que ofrecían todo tipo de productos de km 0, entre los que destacaban los ingredientes necesarios para elaborar el xató.

Miles de personas se han acercado durante los dos días para conocer de cerca algunos de los mejores productos locales. En paralelo, durante el sábado y el domingo se han programado todo tipo de actividades en la carpa montada para la ocasión, como degustaciones de vino y aceites, maridajes, pero también propuestas de ocio alrededor de la gastronomía del Penedès.

Uno de los momentos más esperados ha llegado este domingo, con la celebración del 38º concurso de Mestres Xatonaires, que ha coronado a Salvador Martorell como autor del mejor xató.

Poco después, un centenar de escolares de El Vendrell también han mostrado su maña con el mortero en la exhibición de xatonaires infantil, que se ha celebrado por 37º año.

Por otro lado, este 2024, Any Guimerà, la Xatonada Popular de El Vendrell tampoco podía tener otro protagonista que no fuera el reconocido dramaturgo vendrellense. Un vino elaborado por la bodega Jané Ventura y un xató con su nombre han sido algunas de las degustaciones que se han podido probar estos días.

Comentarios
Multimedia Diari