El próximo fin de semana del 24 y 25 de febrero, en la Rambla de El Vendrell, se celebrará una nueva edición de la Xatonada Popular. El regidor de Fires del Ayuntamiento, Christian Soriano, presentó ayer una edición que llega con una fuerte apuesta por los productos de proximidad.
Esta edición pondrá énfasis en los productos de Km0. Y como aclaró el regidor, tener una apuesta firme por los productos locales y del Penedès conlleva un sello distintivo potenciador junto con las empresas que promueven estas iniciativas.
Actos gastronómicos
Como lleva haciendo el Ayuntamiento en las anteriores citas gastronómicas, ha querido que esta edición de la Xatonada Popular sea, además de un punto de encuentro para todos los habitantes de El Vendrell y los visitantes, un espacio donde poder disfrutar de la gastronomía local de la más alta calidad, con los mejores vinos y aceites del Penedès.
Es por ello que habrá diferentes maridajes de vino de los Cellers Avgvstvs y Jané Ventura, catas de aceite de la DOP Siurana y una experiencia gastronómica a cargo del colectivo Terra i Taula. Las reservas previas ya se pueden hacer en la oficina de Comerç del Vendrell CIT, que está ubicada en la calle Doctor Robert, 33.
Y sin olvidar que El Vendrell al acoger el Any Guimerà, éste también tendrá protagonismo durante estos días.
La agenda de la Xatonada
Para estos días se han preparado multitud de actos para toda la familia ubicados en la Rambla. El sábado día 24 de febrero, a las 11h, habrá una dinámica familiar sobre la cocina de aprovechamiento en la que harán un timbal de xató y está dirigido a niños de entre 4 y 12 años acompañados de un adulto. A las 12.30 horas, se hará un maridaje de xató y vinos de Avgvstvs Forvm. A las 13 h, se hará la presentación del vino del Any Guimerà del celler Jané Ventura y cata de la salsa del xató de Guimerà.
A las 13.30 horas, habrá vermut electrónico con Dj Serez y a las 14 horas, fideuà popular. Ya por la tarde, a las 17h, será el momento del taller infantil y cata Has begut oli?. A las 18h otra cata No todos los aceites son iguales; a las 19 horas maridaje de coca enramada y vinos Jané Ventura; y a las 20.30 h, experiencia gastronómica a cargo de Terra i Taula. Para finalizar, a las 11 de la noche habrá concierto de versiones de los 80 y 90 con Galácticos, seguido de Dj Joan Olivares B2B Jordy Ribé.
El domingo 25 de febrero será un non-stop de actividades. A partir de las 10 de la mañana será el turno del 38º Concurso de mestres xatonaires, cata de la salsa de xató de Guimerà, la 37ª exhibición de Xatonaires Infantils, maridaje de xató y vinos de Avgvstvs Forvm, reparto de xató, sorteo de aceite y de productos de territorio, anuncio de los ganadores del 38º concurso de Mestres Xatonaires e investidura del Mestre Xatonaire del año anterior y vermut electrónico con Dj Enka.
