El Tiempo
Estado Carreteras
Whatsapp
Encuesta
Directorio Empresas
Juegos
A partir de otoño, una parte del Mercat del Carrilet acogerá, los sábados de 8 a 14h, las primeras nueve paradas del Mercat de la Pagesia. La zona seleccionada para la venta será la entrada más próxima al antiguo supermercado. Los distintos puntos de venta forman parte de una primera fase inicial, aunque en la segunda se podrían abrir 11 espacios más. La futura reforma del mercado limita la estancia de este proyecto en el barrio hasta, como máximo, junio de 2024.
En un convenio entre el Consell Comarcal del Baix Camp y la concejalía de Servicios del Ayuntamiento, se pretende dar continuidad al Mercat de la Pagesia, que permite a los mismos trabajadores poder ofrecer sus productos directamente a los clientes.
El Consell Comarcal será el encargado de escoger los primeros puntos de venta, con el objetivo de que, a la larga, esta agrupación agraria pueda autogestionarse, con la intención de revertir el envejecimiento en el sector.
Rosa Abelló, presidenta del Consell Comarcal del Baix Camp, define el proyecto como «un impulso de revitalización del sector agrario y de lucha contra el despoblamiento de los municipios de interior y de montaña». Y añade que «se necesita una producción agraria de calidad y de proximidad». La posibilidad de expandir esta iniciativa a otros municipios de la comarca ha estado encima de la mesa desde el inicio, aunque no ha querido concretar avances.
En el otro lado del acuerdo, Carles Prats, consejero delegado de Serveis, asegura que «el edificio del Mercat del Carrilet tiene espacio suficiente para acoger el Mercat de la Pagesia sin que afecte al buen funcionamiento de las otras paradas en funcionamiento ni el futuro de los estudios y trabajos técnicos en los que se encuentra inmerso el Mercat». Rubio ve como «una oportunidad de negocio y de promoción para los productos de la comarca, incrementando el consumo de productos de proximidad».
El producto local como prioridad
Esta iniciativa surge del Banc de Terres del Baix Camp, un servicio comarcal fundado en 2017 que busca promover el tejido agrario con productos de calidad, con la mediación entre propietarios y los principales actores del sector agrario. Con la aprobación del reglamento por parte del Consell Comarcal del Baix Camp, este es el primer paso para acercar los alimentos de proximidad a los consumidores e impulsar el emprendimiento agrario.
La iniciativa responde a los resultados del Pla Estratègic de Desenvolupament Socioeconòmic Rural 2014-2020, con unos resultados desfavorables respecto a la superficie agraria útil. Para acceder al mercado es necesario ser agricultor profesional y tener un registro sanitario en vigor, priorizando autónomos o explotaciones familiares mediante un sistema de puntos.
Oferta variada, de calidad y de Km.0 en el Carrilet
En estas nueve paradas los visitantes y vecinos podrán encontrar una oferta variada. Las frutas y verduras son unos de los principales productos que ofrecen, aunque también habrá legumbres, tubérculos, frutos secos, trufas y setas.
Otros alimentos que se esperan son lácteos, huevos, productos cárnicos, caracoles, plantas aromáticas, pan y otras pastas, así como también un espacio dedicado a las mermeladas y conservas. Aparte de elementos claves en la dieta mediterránea como es el aceite, bebidas como el vino, el vermut, las populares cervezas artesanas y destilados van a dar el toque identitario a productos originados y trabajados de manera íntegra en el Camp de Tarragona.
