Wegrzyn torna a Valls per guanyar el Concurs de Menjar Calçots

Més enllà dels calçots, si algú va ser el protagonista de la 35a Festa de la Calçotada celebrada ahir a Valls, aquest va ser Adrià Wegrzyn, que va aconseguir endrapar 3.115 grams d’aquesta ceba dolça aconseguint, per novena vegada, la primera posició del Concurs de Menjar Calçots.

L’any passat no va poder participar per un canvi en les bases d’aquesta competició, on es va especificar que el guanyador del concurs no pot participar l’any següent. Però ahir el barceloní va tornar a la capital de l’Alt Camp disposat a fer-se de nou amb la primera posició. 178 calçots menjats en 45 minuts, un total de 3.115 grams: objectiu aconseguit. Tot i la victòria, no va aconseguir superar el rècord establert per ell mateix l’any 2014 amb un total de 3.830 grams. Lluny quedava el segon classificat, David Adelantado, també de Barcelona, que va engolir 2.769 grams, i el tercer, Edgar Vicente, d’Albacete, amb 133 calçots i un total de 1.975 calçots.

Un altre dels grans victoriosos de la 31a edició d’aquest concurs va ser el presentador d’una televisió japonesa, Daisuke Miyagawa, que, per sorpresa de tots, va quedar en quarta posició amb 157 calçots menjats i 1.965 grams.

El presentador va participar en la competició per enregistrar-ho per un programa del canal NTV, que repassa les festes tradicionals curioses que es fan arreu del món. Aquesta era la primera vegada que la cadena gravava a Catalunya i ho feia per ser present a la Calçotada de Valls. Miyagawa havia provat els calçots per primera vegada dissabte, i ahir arribava al Concurs amb moltes ganes de guanyar-lo. Va aconseguir un bon resultat, però, un cop acabada la competició, el japonès va acabar vomitant.

Carrers plens de festa

El Concurs de Menjar Calçots va ser sens dubte el moment més esperat de la Calçotada, però la jornada va comptar amb múltiples activitats que van omplir el centre de Valls de prop de 35.000 visitants vinguts d’arreu que volien conèixer de prop l’element gastronòmic més típic de la ciutat de Valls, el calçot.

Aquest va ser el cas del Harry, de Texas, i el Lionel, de Sud-àfrica. Tots dos fa 6 anys que viuen a Sant Pere i Sant Pau, Tarragona, on han decidit jubilar-se després d’anys vivint en diferents països. D’alguna manera, però, estan lligats amb el Camp de Tarragona, i és que en Harry prové d’una família reusenca.

Tot i que fa ja uns anys que estan a la província, mai havien anat a la Festa de la Calçotada ni havien provat els calçots. «En aquesta festa ens sentim totalment forasters», explicaven. «És molt estrany que la gent es mengi una ceba d’aquesta manera, però al mateix moment, és molt interessant», asseguraven mentre veien com la gent feia degustacions de calçots a la plaça de l’Oli.

En aquest mateix indret, homes vestits amb faixa i barretina feien demostracions de coure calçots a la graella tot impregnant el centre de Valls d’una forta olor de brasa i ceba. Darrere, sota els porxos de la plaça, les joves pubilles vestides d’època preparaven els calçots perquè fossin cuits a la graella.

Uns metres més enllà, a la plaça del Blat, la salsa de la calçotada era la gran protagonista, on les diferents participants al 25è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls preparaven amb molta paciència els diferents ingredients per obtenir la millor salsa de la festa. Mentrestant, la gent s’aglomerava al seu voltant per aconseguir sucar una llesca de pa i valorar amb els amics quina era la més bona. Montserrat Vila va aconseguir la primera posició. En segon lloc va quedar Maite Rué i, en tercer, Jordi Fernández.

Pel que fa al XXIX Concurs de Cultivadors de Calçots, la victòria va ser per Jordi Rovira, de Torredembarra; la segona posició, per Castell Fruit, de Castellvell del Camp, i la tercera, per Germans Blanch, d’Altafulla.

Paral·lelament, durant tot el matí, onze restauradors de Valls i la comarca de l’Alt Camp van presentar tastets a base de calçot maridats amb vins de la DO Tarragona. A més a més, el passeig de l’Estació va acollir el mercat d’alimentació i artesania, i la plaça del Quarter, la Trobada de Citroën 2 CV.