L’Ampolla celebrarà, el diumenge 7 de maig, la 31a edició de la Diada de l’Ostra del Delta. Durant el matí, es repartiran 2.500 quilos d’ostres del Delta de l’Ebre entre totes les persones assistents a l’esdeveniment, que tindrà lloc al port pesquer.
Els tiquets, que valdran 7 euros, es podran adquirir directament a la festa i inclouen la degustació de cinc ostres crues acompanyades d’una copa de cava i un barret. Organitzat per l’Ajuntament de l’Ampolla, la festa s’iniciarà a les 11 hores i les persones assistents podran gaudir de música en viu.
A més a més, hi haurà un espai on els restaurants participants en les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra d’aquest any exposaran algun dels plats d’ostra cuinada dels menús que oferiran.
El dissabte 6 de maig, es donarà el tret de sortida a les XXXII Jornades Gastronòmiques de l’Ostra, que se celebraran fins al 21 de maig. Enguany, s’hi ha adherit 15 restaurants.
Entre les propostes que inclouen els menús, els i les comensals podran degustar plats com arròs melós d’ostra i ortigues de mar, ceviche d’ostra, croquetes d’ostra del Delta, ostra a la garnatxa amb gel de fruits vermells, carpaccio de tonyina vermella fumada amb vinagreta d’ostra i fruita de la passió, esqueixada d’ostra del Delta amb paté d’oliva i anxoves i bunyols d’ostra. Els preus dels menús oscil·len entre els 35 i els 45 euros.
